Csicsóka magas vérnyomás
Kevesen ismerik a csicsóka kiváló élettani hatását és egészségmegőrző tulajdonságait. Számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz nagy mennyiségben, de a növény leginkább figyelemre méltó jellemzője az inulintartalma.
A csicsóka a téli és a kora tavaszi időszakban kiváló tápanyagraktár és forrás a szervezetünk számára. Tartalmaz káliumot, magnéziumot, kalciumot, káliumot, foszfort, vasat és cinket, valamint B1- B2- B3- és C-vitamint.
Szerencsére a gasztronómia is kezdi felfedezni, így egyre több étel receptjében található meg ma már a csicsóka. Életfontosságú aminosavak is találhatók benne: arginin, aszparagin, cisztin, hisztidin lizin és triptofán. És hogy, mi az az inulin?
Az inulin folyékony rost, melyet számos növényben cikória, endívia, articsóka megtalálható, de a leggazdagabb inulinforrás a csicsóka. Az inulin egy olyan összetett szénhidrátvegyület, amely nem cukor, mégis édes ízű. A feldolgozásához a szervezetnek nincs szüksége inzulinra, így a cukorbetegek számára is ajánlott.
Magas vérnyomás, és a vese elváltozásai, ciszták és daganatok (ujmedicina, biologika)
Jótékony hatása van a máj, a lép és a hasnyálmirigy működésére, sőt rákellenes mellrák hatása is ismert. Rosttartalma miatt pedig diéta idejére is ajánlott. És még a bélflórát is helyre tudja állítani. Vérnyomás, koleszterin és triglicerid-szint csökkentő hatása miatt pedig szív és érrendszeri betegségek megelőzése ajánlott. Hát ilyen Csicsóka magas vérnyomás mindenre képes a csicsóka és benne az inulin!
A legfrissebb vizsgálatok szerint a csicsóka-lé jótékony hatással van a gyermekkori asztma és az élelmiszer-allergia gyógyítására, illetve megelőzésére is. Csicsóka tápanyagtartalma g-ban.