Magas vérnyomás és vörösáfonya

Kategória: Tajti Mónika dietetikus cikkei Vörös áfonya, az antioxidáns bomba! Az áfonya a hangafélék családjába tartozó cserjeféle.

Őshonos Észak-Amerikában és Észak-Európában.

1. E-mail A tőzegáfonya ugyanabba a családba tartozik, mint az áfonya és a fekete áfonya — az örökzöld azáleák közé.
2. A gyümölcs, ami csökkenti a vérnyomást, és segít a vizsgák előtt

Hazánkban a Zempléni-hegységben, a Mecsekben, valamint a Nyugat-Dunántúl néhány pontján él. Több száz fajtája van, egyik legismertebb a magas vérnyomás és vörösáfonya áfonya, melynek egészségre gyakorolt hatása rendkívül sokrétű. Tudtad, hogy a vörös áfonya az egyik legtöbb antioxidánsot tartalmazó gyümölcsünk? Ezen túl sok értékes ásványi anyagot tartalmaz, melyek elengedhetetlenek szervezetünk megfelelő működéséhez.

Sejtvédő tőzegáfonya Az áfonyák nálunk ritka növények — a sarkkörtől a trópusokig Földünk északi felét az áfonyáknak mintegy háromszáz faja népesíti be. Ezek egyik kiemelkedő faja a tőzegáfonya Vaccinium oxycoccus — angolul cranberry —, mely igen nedves, savanyú talajon, tőzegmohalápon él. Ma csak az Észak-Alföld tőzegmohalápjain található meg. Az utóbbi időben egyre közkedveltebb egészségvédő és gyógyító hatásáért… Sokan keverik a vörös áfonyával vaccinium vitis-idaeamelynek angol elnevezése azonos: cranberry.

A benne található foszfor, kalcium, mangán, cink, vas és K-vitamin hozzájárulnak csontjaink egészségéhez és erősségéhez. Vitaminokban szintén bővelkedik, gazdag forrása a látás egészségéért felelős A-vitaminnak, kórokozók ellen harcoló C-vitaminnak.

A B-vitamin család számos tagja megtalálható benne, továbbá a sejthártyát védő, antioxidáns hatású E-vitamin is. C-és B6-vitaminja, rost- kálium- folsavtartalma a szív és érrendszer egészségét támogatja.

A gyümölcsök és zöldségek közül kimagaslóan magas antioxidáns tartalommal bíró vörös áfonya szerepeljen a Te bevásárló listádon is, ha szeretnéd szuper erőssé tenni immunrendszered, megőrizni fiatalságot, fittséged és energikus lenni a hét minden napján.

Védi sejtjeidet a káros szabad gyökök okozta károsodástól. Antioxidánsai közül legjelentősebbek a fitonutriensek.

A gyümölcs, ami csökkenti a vérnyomást, és segít a vizsgák előtt Táfelspicc Igazi szezonja körülbelül egy hónap múlva kezdődik, és egészen szeptemberig tart, de a piacokon már most is hozzá lehet jutni frisshez. Ez a sötétkék, aromás bogyós gyümölcs nem más, mint az áfonya. Noha egyre könnyebb hozzáférnünk az áfonyához, és a különféle gasztrooldalak is ontják magukból az áfonyás recepteket, a gyümölcs még mindig inkább ínyencségnek számít idehaza. Mivel nem egy klasszikus magyar gyümölcsről van szó, valószínűleg az eper, a málna, a cseresznye népszerűségét sose fogja megközelíteni, ettől függetlenül érdemes kóstolgatni, és később akár rendszeressé tenni fogyasztását, hiszen amellett, hogy rendkívül finom, számos jótékony hatása is ismert.

Antocianinja egyes vizsgálatok szerint hozzájárul a testsúly és a koleszterinszint csökkenéséhez. A kvercetin a vörös áfonya legerősebb antioxidánsa, gyulladáscsökkentő hatású, egyes feltételezések szerint pedig hatásos allergia ellen.

A benzoesav csökkenti a fertőzések kialakulásának esélyét, az epikatekinek pedig a szív és érrendszeri betegségek, daganatok, valamint az Alzheimer-kór rizikóját. A vörös áfonya rendszeres fogyasztása hozzájárul a húgyúti fertőzések megelőzéséhez és kezeléséhez.

Természet Áldása aszalt vörös áfonya

Húgyúti fertőzés akkor alakul ki, ha baktériumok kerülnek a húgycsőbe, melynek nyálkahártyája emiatt begyullad. Ezeknek a baktériumoknak a növekedését gátolja a vörös áfonya magas savtartalma miatt.

Meg kell említeni, hogy bár a vörös áfonya fogyasztása segít, ilyen esetben mindenképp orvoshoz kell fordulni, ajánlott továbbá megfelelő mennyiségű folyadék bevitele. Erősíti az immunrendszert, csökkenti a megfázás és az influenza gyakoriságát, így fogyasztása az őszi, téli hónapokban is különösen ajánlott.

Vörösáfonya kandírozott

Immunerősítő hatását elsősorban polifenol vegyületeinek köszönheti, melyek védik immunrendszerünk jelentős alkotójának, a bélrendszernek az egészségét. Szerepe van az érrendszer egészségének megőrzésében, a szívbetegségek megelőzésében. Számos tanulmány azt mutatja, hogy a vörös áfonya rendszeres fogyasztása fokozza a vérkeringést.

Természetes módon csökkenti a szisztolés és a diasztolés vérnyomást, azonban elsősorban a magas vérnyomás megelőzésére alkalmas, betegség esetén mindenképpen orvoshoz kell fordulni.

A gyümölcs, ami csökkenti a vérnyomást, és segít a vizsgák előtt

Az aszalt vörös áfonyát fogyaszthatjuk magában nassolnivalóként, belekeverhetjük reggeli müzlinkbe, joghurtba. Felhasználhatjuk továbbá sütemények, mártások készítéséhez, húsételek töltelékeként, salátákba keverve.

A fertőzések természetes ellenszere: a vörös áfonya Részletek Megjelent: Bár a vörös áfonyát elsősorban finom íze miatt fogyasztjuk, nem elhanyagolható az sem, hogy számos jótékony élettani hatással bír. Ősszel különösen fontos lehet a rendszeres fogyasztása fertőzésellenes és immunerősítő tulajdonságai miatt. A vörös áfonya kissé savanykás, egyúttal különlegesen édeskés íze miatt rendkívül népszerű gyümölcs.

Fogyaszd Te is a Természet Áldása aszalt vörös áfonyát egészséged megőrzése érdekében! Tajti Mónika.